Ensopado de lentilha


1 C.S. de azeite
1 xic. de aipo picado
1 cebola media picada
2 dentes de alho amassados
1 xic. de cenoura picada
2 xic. de lentilha lavada e escorrida
1 c.c. de cominho em po
1 lata de tomates inteiros ou 2 xic. 51 pele,
51 sementes e cortados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1. Numa panel a grande antiaderente, refogue 0 aipo, a
cebola e 0 alho no azeite, mexendo ate amaciar. Adicione a
cenoura, a lentilha e 0 cominho. Aos poucos va
adicionando 0 tomate e deixe ferver. Reduza 0 fogo,
mantendo quente e parcial mente coberta e mexa de vez
em quando por 45 minutos. Tempere a gosto.

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Ensopado de Frango


1 sobrecoxa de frango, sem pele
1/2 xic. de milho
4 C.S. de cebola picada
1 C.S. de suco de limao
1/4 de cubo de caldo de galinha
sal, paprica doce e pimenta-do-reino a gosto
Junte todos os ingredientes numa panela pequena e adicione
agua para cobrir 0 frango. Quando começar a ferver, baixe 0
fogo, tampe a panel a e deixe cozinhar mais 10 min. (Se
quiser, pode utilizar 0 microondas para esta receita.)

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MOLHO DE PEPINO COM SALSA


Use esse molho sobre peixes ou carnes brancas.
1 xic. de pepino picado
2 C.S. de suco de laranja
1/2 xfc. de gomos de laranja picados
4 C.S. de cebola roxa picada
gotas de molho de pimenta, a gosto
1 C.S. de vinagre
2 c.c. de azeite
1 pitada de sal e de pimenta-do-reino
2 C.S. de Salsa
Misture todos os ingredientes numa tigela pequena. Sirva frio
ou a temperatura ambiente.

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MILK SHAKE D E FRAMBOESA


• 1 pacote de GELATINA ROYAL DIET DE FRAMBOESA
• 2 xíc . de sorvete de creme light ou diet ( 300 g)
1. Prepare a gelatina Royai Diet de Framboesa de acordo com as Instruções da embalagem e reserve sem levar à geladeira.
2. No liqüidificador despeje a gelatina ainda com a consistência mole. Acrescente o sorvete e bata por 5
minutos, Aguarde 2 minutos e sirva
em copos individuais.

Informações nutricionais / porção: 76 Kcal.
2g de proteína, 12 g de carboidrato, 2 g de gordura, O g de fibra

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CREME DIET DE ABACAX I


• 1 pacote de GELATINA ROYAL DIET DE ABACAXI
• 1 pacote de PUDIM ROYAL DIET DE BAUNILHA
• 1 3/4 xíc. de leite desnatado
• 1/2 xíc. de creme de leite light • Adoçante
1. Prepare a gelatina Royal Diet de Abacaxi de acordo com as instruções da embalagem. Leve para gelar em taças individuais.
2. Prepare o pudim Royal Diet de Baunilha com o leite desnatado de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar.
3. Quando a gelatina estiver firme, coloque o pudim já frio por cima. Cubra com o creme de leite light batido com adoçante, decore com um pedaço de abacaxi natural e leve para gelar.

Informações nutricionais / porção: 93 Kcal.
3 g de proteína, 4 g de carboidrato, 6 g de gordura, 0 q de fibra

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TORTA RÁPIDA DE BANANA LIGHT


MASSA:
• 1xíc . de farinha de trigo
• 3 CS . de frutose
• 1 c.c.de adoçante em pó
•1/7 xíc. de margarina light
• 1 C.S. de FERMENTO EM PÓ ROYAL
• canela a gosto
RECHEIO:
• 3 bananas-nanicas em rodelas

COBERTURA:
• 3ovos batidos
1.Numa tigela média, junte todos os ingredientes da massa e forme uma farofa com as pontas dos dedos ou com ajuda de duas facas. Reserve.
2.Unte uma fôrma retangular pequena com 1 c.c. de margarina light e salpique um pouco da farinha de trigo. Espalhe a metade da farofa, cubra com a banana e espalhe o restante da farofa.
3.Numa outra tigela, bata o ovo e espalhe sobre a torta. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos. Retire do forno e salpique a canela a gosto. Espere esfriar antes de partir e servir.

Informações nutricionais / porção: 117 Kcal. 3 g de proteína, 15 g de carboidrato, 5 g de gordura, 1 g de fibra

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SALADA MÁXIMA FIBRA


SALADA:
• 1 pé de alface crespa lavada e
rasgada
• 1 pepino grande descascado e
ralado
• 1/2 xíc. de queijo cottage
• 16 bastões de kani-kama desfiado
(200 g)
• 4 tomates-cereja em rodelas
• 1 xíc. de cereal matinal FIBRE-1
NESTLÉ

MOLHO:
• 2 CS. de azeite
• 2 CS. de salsa fresca picada ou
1 c.c. desidratada
• 2 CS. de vinagre
• 1 c.c. estragão moído
• 1 c.c. de sal
1. Numa saladeira funda, arrume as
folhas de alface. Numa tigela média,
misture delicadamente o pepino, o
queijo cottage, o kani-kama e espalhe
sobre a alface. Arrume sobre a salada
o tomate em rodelas e reserve.
2. Faça o molho. Numa tigela
pequena, misture bem todos os
ingredientes e regue a salada.
Salpique o Fibre-1 e sirva a seguir.
Informações nutricionais / porção: 137 Kcal.
8 g de proteína, 15 g de carboidrato, 6 g de
gordura, 6 g de fibra

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